A Stone Brewing anuncia a mais nova “cerveja do ano” para se juntar à sua linha principal: a Stone Neverending Haze IPA. Esta cerveja com baixo índice ABV (Alcohol by Volume – teor alcoólico) surpreendeu os fãs no início de 2020 com seu sabor exclusivo e apenas 4% ABV.
Sendo comercializada em todo o território dos Estados Unidos, a Stone Neverending Haze IPA é o segundo sucesso do Programa da Série Piloto 2020 da Stone a ganhar seu espaço para o ano todo. A série Stone Pilot apresenta inovações exclusivas e de alto potencial, como lançamentos especiais, a serem inseridos na linha principal. A Stone Buenaveza Salt & Lime Lager foi a primeira a se incorporar no programa.
“Estamos sempre experimentando diferentes cepas de levedura. A que foi utilizada nesta cerveja produz notas cítricas de laranja intensas que complementam os aromas e sabores intensos de frutas dos lúpulos Mosaic e Citra. Esta combinação realmente se destaca e, felizmente, com 4% de ABV, podemos experimentar ainda mais!”, comentou Steve Gonzalez, gerente sênior de fabricação de pequenos lotes e inovação.
Com visual turvo e laranja-dourado, a Stone Neverending Haze IPA revela aromas úmidos de casca de laranja junto com notas florais. Os sabores cítricos de laranja e lima são intensos no início, seguidos por aveia, abacaxi, carambola e doce de morango em conserva. É agradavelmente consistente no paladar graças à adição de maltes torrados e aveia. O final é seco com o mais leve amargor e com a acidez ideal para refrescar e fazer os apreciadores implorarem por mais um gole.
Instagram: @stonebrewing
Fonte: Stone Brewing